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特 集



欧米のナイフ文化を感じさせるロングセラーナイフ。
堅牢にて優美なドイツ製のナイフ。ツヴィリング独自の一体鍛造製法『シグマフォージ』により切っ先から柄尻まで、一枚のステンレスから製造しています。
欧米のナイフ文化を感じさせる自重をりようして食材を切るタイプで、ラインアップも豊富です。
ブレード
鋼材 スペシャルフォーミュラスチール
硬度 約57
刃渡り 約13cm
生産国 ドイツ
刃付け ジャーマンエッジ
冷硬処理 フリオデュア
ハンドル
素材 ABS樹脂
構造 全貫通
食洗機 使用可能







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